~ Sweet and full of Joy ~
Bahan :
100 gr mentega
100 gr gula pasir
2 btr kuning telur
2 btr putih telur, kocok kaku
Ayak :
120 gr tepung terigu
1 st baking powder
50 ml susu cair tawar
50 gr selai stroberi
Cara membuat :
- Panaskan oven terlebih dahulu.
- Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
- Masukkan kuning telur. Kocok selama 3 menit.
- Masukkan sebagian selai stroberi. Aduk rata.
- Tambahkan campuran tepung terigu bergantian dengan putih telur.
- Terakhir tuangkan susu cair. Aduk rata dengan spatula.
- Alasi loyang muffin dengan kertas cup.
- Tuang adonan 1/2 tinggi cetakan.
- Beri selai stroberi di tengahnya.
- Tutup kembali dengan adonan muffin sampai dengan 3/4 tinggi kertas cup.
- Panggang selama 25 menit dengan suhu 170 derajat celcius.
Recipe, courtesy of Tabloid Nova Online
